研發(fā)中心研發(fā)人員本科以上學(xué)歷者占員工總數(shù)的95%以上，是一支技術(shù)強(qiáng)、專(zhuān)業(yè)精、 具有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神的優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)，長(zhǎng)期專(zhuān)注于米、面制品的研發(fā)與工藝研究，是保證中心運(yùn)作和發(fā)展的主要力量；同時(shí)與5家科研院所建立了產(chǎn)學(xué)研長(zhǎng)效合作關(guān)系，確保了公司新技術(shù)、新產(chǎn)品的研發(fā)實(shí)力。中心擁有先進(jìn)的研發(fā)設(shè)備和硬件設(shè)施，共計(jì)投入1億多元建立檢測(cè)室、 中試基地以及無(wú)菌實(shí)驗(yàn)室。

研發(fā)中心積極開(kāi)展各項(xiàng)科研開(kāi)發(fā)工作，先后承擔(dān)了兩個(gè)國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃與一個(gè)省級(jí)重點(diǎn)計(jì)劃項(xiàng)目，并獲批“國(guó)家糧食產(chǎn)業(yè) （小麥面條制品）技術(shù)創(chuàng)新中心及“國(guó)家級(jí)博士后科研工作站”，其中自主研發(fā)產(chǎn)品“兒童蔬菜面”、“軟彈面”、“手延面”等榮獲行業(yè)創(chuàng)新獎(jiǎng)。截至2024年，我司擁有有效專(zhuān)利91項(xiàng) 。